お菓子作りを、続けられるビジネスに

想いを込めて焼く。自信を持って値付け。

焼く前に、いくらで売るかがわかります。材料費、手間、包装、税金を積み上げて、根拠のある価格に。オフラインで動作、広告なし。

iOS版をダウンロードアプリを詳しく見る

iPhone・iPad対応 · iOS 18以降Android版は近日公開

材料費まで見える原価

利益を守る販売価格

在庫を引いた買い物リスト

BakeMargin

いくらで売ればいいか分かる。一つひとつの注文の利益を守る。

BakeMarginは、自宅でお菓子を焼く方や小さな製菓ビジネスのための価格設定アプリです。材料費、ロス、手間、間接費、目標利益率から、自信を持って提示できる販売価格を導き出します。

材料ひとつから、細部まで。

砂糖もバターも一点ずつ積み上げて本当の原価を表示目標利益率を決めれば適正価格を自動で提案します

材料費まで見える原価

砂糖もバターも一点ずつ積み上げて本当の原価を表示

利益を守る販売価格

目標利益率を決めれば適正価格を自動で提案します

商品カタログを用意

ケーキやクッキーを登録して注文へすぐ追加

そのまま渡せる見積書

ロゴ入りのPDF見積書と請求書をすぐに作成

iOS版をダウンロード

レシピ

↑

レシピ原価

レシピを作成すると、原価、推奨価格、利益、利益率が表示されます。

材料
人件費
パッケージ
間接費

材料

購入する材料を追加すると、BakeMargin がレシピの原価を計算できます。

梱包価格
仕入先
価格履歴
密度（カップあたりのグラム数）

バッチを調整

一部の材料は均等に調整できません — 感覚で調整してください。

新しい出来上がり量
調整後の材料費
バリエーションとして保存

BakeMargin Pro

価格シミュレーター

利益率を確認し、価格変更を試せます。

目標マージン
人件費
単位あたりの原価
1 個あたりの利益

サブレシピ

他のレシピで使用

材料とサブレシピ
コンポーネントの出来上がり単位
レシピ原価

パッケージ

包装費はレシピごとに、レシピ編集画面の「包装」セクションで追加します。

ケーキ箱(25cm)
ケーキトレー(25cm)
グラシンカップ

注文

↑

見積もりを作成

注文を作成し、品目、料金、割引、内金を追加します。見積もりでは社内原価とお客様価格が分けて管理されるため、お客様向け PDF に利益が表示されることはありません。

ケーキの見積もり
見積もり
内金
配達

BakeMargin Pro

製品

販売する商品を追加すると、見積もりや注文をすばやく行えます。

レシピ
商品あたりのレシピ数量
価格
利益率

BakeMargin Pro

注文概要

構造化された受付フォームでカスタムオーダーの詳細を記録します。

人数 / 数量
フレーバーとフィリング
デザインメモ
顧客のアレルギーメモ

お客様

ここでカスタム注文・納期・支払い・利益を管理できます。

やり取りの記録
顧客のアレルギーメモ
メモ
未払い残高

税率

各税は税抜合計に対して計算され、個別の行として印刷されます。

小計
税率
合計

支払い

注文をタップして、支払いまたは返金を記録します。

内金
一部支払い
返金
未払い残高

ブランド入りの見積書や請求書を書き出す

注文を開いて「見積書PDFを共有」または「請求書PDFを共有」を選びます。書類には事業者名と連絡先が表示されますが、社内用の原価とマージンは表示されません。

見積書PDFを共有
請求書 PDF を共有
領収書を共有
ロゴ

カレンダー

↑

カレンダー

ここでカスタム注文・納期・支払い・利益を管理できます。

支払期日
注文ステータス
生産能力

注文の詳細

注文のステータスを「見積もり済み」から「確定」に変更すると、作業がスケジュールされます。記録された支払いとお客様が見た価格は履歴として保存されます。

ステータス
メモ
お客様
支払期日

BakeMargin Pro

生産能力

通常の日に受けられる注文数です。0 にすると上限なしになります。個々の日は下で変更または休業に設定できます。

生産能力
この日のカスタム生産能力
進行中の注文

BakeMargin Pro

定期注文

注文は各納期の数日前に自動で作成されます。

繰り返し
最初の注文の納期
納期日に作成

改訂履歴

この注文の価格を記録として残すには、スナップショットを保存してください。

合計が変更されました
期日が変更されました
新しい改訂版として復元

在庫

↑

BakeMargin Pro

買い物リスト

今後の注文をひとつの買い物リストにまとめ、在庫にある分を差し引きます。

材料
注文
PDFを書き出す

BakeMargin Pro

在庫

購入と使用を記録し、残りが少ないものを把握して、ロットの期限が切れる前に通知を受け取れます。

入庫
在庫切れ
有効期限
発注点

BakeMargin Pro

レシートのスキャン

レシートを撮影して材料の価格を更新できます。変更前には確認があります。

価格を確定
仕入先 / 店舗
スキャン履歴

BakeMargin Pro

CSVを読み込む

CSVファイルから材料を読み込む

インポートをプレビュー
材料
梱包価格
単位

BakeMargin Pro

リマインダー

材料の期限切れ前や在庫が少なくなったときにリマインダーを受け取れます。リマインダーはこの端末上のみで設定され、データが端末の外に出ることはありません。

在庫わずか
期限のリマインダー
発注点

インサイト

↑

BakeMargin Pro

売上と利益

「その他 > インサイト > 売上と利益」では、注文全体の売上、原価、利益、利益率を確認できます。隣の「製品」レポートで商品ごとの内訳が見られます。受け取った税は売上に含まれません。

売上
原価
利益
利益率

BakeMargin Pro

レポート

製品
材料
アレルゲンレポート
タグレポート

アレルゲン

材料にアレルゲンを設定すると、ここに一覧表示されます。

アレルゲンカード
アレルゲンを一括追加
顧客のアレルギーメモ

レシピのタグ

タグはフォルダのように使えます。1 つのレシピに複数付けられます。レシピ一覧からタグで絞り込めます。

タグ
タグで絞り込む
レシピ

BakeMargin Pro

データの品質

材料とレシピを追加すると、このレポートが注意が必要な項目を表示します。

材料の価格が未設定
レシピ原価が未完成
要確認

あなたのベーカリー

↑

BakeMargin Pro

iCloud 同期

お客様専用の iCloud を通じて、複数の端末間でベーカリーのデータを同期します。データは転送時も保存時も暗号化され、お客様の Apple アカウントの外に出ることはありません。これはパスワードで保護されたバックアップとは別の機能です。

レシピ
注文
お客様
同期ステータス

Face ID / パスコードを要求

アプリを閉じたときやバックグラウンドにしたときにロックします。ベーカリーのデータはこの端末上で暗号化されたままです。

BakeMargin のロックを解除
完全オフラインで動作 · アカウント不要

バックアップとエクスポート

データを安全に、持ち運べる状態に保ちます。

バックアップを書き出す
暗号化バックアップを書き出し
バックアップを読み込む

BakeMargin Pro

CSV でエクスポート

データを安全に、持ち運べる状態に保ちます。

材料
レシピ
注文
原価表

BakeMargin Pro

Apple Watch、ウィジェット、ライブアクティビティ

本日予定の注文、次の注文、未払い残高。

今日
次の予定
未払い残高

言語、通貨、単位を変更

その他 > ビジネス設定で、ビジネス名・通貨・地域・計量単位・アプリの言語を設定できます。設定した通貨はアプリ全体および顧客向け PDF で使用されます。

アプリの言語
通貨
単位系

ヘルプとチュートリアル

レシピの原価計算、注文の見積もり、利益の確保ができます。

最初のレシピの原価を計算
見積もりを作成
スターターの材料とレシピを追加
サポートに問い合わせ

お菓子を作る人には、それぞれの物語がある。

BakeMarginの広告に登場する人物とシーン。

あなたのお店。あなたのビジネス。

オフラインで使えます。広告・追跡なし。アカウント登録も不要です。任意のiCloud同期でAppleデバイスを連携できます。

プライバシー

次のお菓子作りは、ここから。

無料で始められます。高度なツールが必要になったらProへ。プランと地域ごとの価格はApp Storeでご確認ください。

iOS版をダウンロード

iPhone・iPad対応 · iOS 18以降
Android版は近日公開